В Бургундии, например, такие ноты стали чаще обычного выдавать вина винтажа 2004. Сопоставив это по принципу «Совпадение? Не думаю» с беспрецедентным числом божьих коровок в том сезоне и подкрепившись данными ученых, производители, у которых еще не было высокотехнологичных триажных столов, закупились ими. И когда в винтаже 2011 на экраны вышел сиквел «Возвращение коровок», его заглавные героини, стрессующие от вибрации при сортировке, дружно полетели выделять метоксипиразины в контейнеры под столом, а не на ягоды. Так что прогресс в очередной раз всех спас. Но, все-таки, прежде чем потратиться на топовую бутылку, вспомните, не обидели ли вы лет десять назад коровку. Если да, то, возможно, вам лучше инвестировать во что-то другое. Коровка ведь могла и отомстить. На фото ☝️, кстати, самая настоящая бургундская коровка на грозди пино нуара Joseph Drouhin. #милолактика @simple_wine_news