Принесли вам субботнюю милоту, но такую, которая таит в себе опасность. Вообще, божьи коровки на виноградниках — это не только красивое, но и полезное, потому что они же беспощадные хищники, которые уничтожают вредителей. Но если коровки очень расплодились, то они сами становятся невольными вредителями. Потому что когда у божьих коровок стресс (пожалуйста, не смейтесь, мы сами держались из последних сил, когда писали это), они выделяют пахучие вещества. И вещества эти не что иное, как метоксипиразины — те самые, которые отвечают за незрелые ноты в вине. 👇