Ингредиенты • 60 мл бурбона, настоянного на кофе (рецепт ниже) • 15 мл кленового сиропа • 7-8 мл Lazzaroni Amaro (в оригинале именно он, но, пожалуй, заменить его на другой амаро не будет смертным грехом) • 7-8 мл крем де пеш Приготовление 1. Наполните бокал кордиал, купе или олд фэшн колотым льдом для охлаждения. 2. Совместите все ингредиенты со льдом в стакане для смешивания и перемешивайте в течение 45 секунд. 3. Высыпьте лед из коктейльного бокала. 4. Процедите коктейль в бокал и подавайте в чистом виде. Бурбон, настоянный на кофе Ингредиенты • 1 чашка кофейных зерен средней обжарки • 3 чашки бурбона Приготовление 1. Залейте зерна бурбоном в миске среднего размера и настаивайте в течение трех часов. 2. Процедите через мелкоячеистое сито. Утилизируйте зерна. 3. Держите в холоде.