Ну а The Drinks Business включил в список лучших сразу два розе винтажа 2021, которые делают #милыенашемусердцу хозяйства. DB рекомендует пить их летом, но мы шагаем в ногу с трендом на всесезонность розе и рекомендуем делать это круглый год.
Первое — Las Fincas Rosado от Chivite. Патрисия Стефанович MW называет его «довольно серьезным розовым», «одним из лучших розе из Испании» и рекомендует его с азиатской кухней и бутербродами. Ну ладно, с пинчос. Но технически это ведь бутерброды!
А второе, и вовсе получившее высшую оценку Master на The Global Rosé Masters этого года, — лаконичное по названию BY.OTT, которое Патрик Шмитт, тоже в некотором роде Master (of Wine), называет «эталоном свежего, не выдержанного в дубе, относительно доступного по цене изысканного французского розе».
Obey your Master, ну.
@simple_wine_news
