Кто в теме российского виноделия, тот, вероятно, помнит, что в винтаже 2019 одно из кубанских хозяйств винифицировало каберне совиньон из ягод, на которых осели кристаллы морской соли от внезапно включившейся во время сбора урожая на полную громкость песни певицы Натали. Но мы тут обнаружили, что этой осенью хозяйство Perliss Estate Vineyards из Калистоги, что в Напе, уже во второй раз выпускает кабсов Corvus Pacificum («Тихоокеанский ворон»), вообще целенаправленно разбавленный морской водой. 👇