​Продукты, которые поддерживают ваш мозг в тонусе (Часть 2) 6. Семена чиа Жирные кислоты Омега-3 содержатся не только в рыбе и грецких орехах, но и в семенах чиа. О пользе Омега-3 уже говорилось. Но стоит упомянуть, что семена также борются с депрессией и снижают уровень холестерина в крови. 7. Брокколи Исследования показывают, что потребление темно-зеленых овощей регулярно замедляет снижение когнитивных функций. Вероятно, это связано с тем, что брокколи и подобные цветные овощи богаты полезными для мозга питательными веществами, такими как витамин А, К, фолат, лютеин и клетчатка. 8. Яблоки Исследования еще в 2006 году доказали, что обычный кверцетин (антиоксидант) в яблоках может защитить нейроны нашего мозга от окисления. Считается, что кверцетин уменьшает клеточную гибель, связанную с воспалением нейронов. Этот процесс может играть важную роль в сокращении нейродегенеративных расстройств, таких как болезнь Альцгеймера. 9. Шпинат Листовая зелень является источником защитных питательных веществ для мозга. В шпинате есть лютеин, который поддерживает когнитивные способности и помогает лучше запоминать информацию. 10. Лук Лук — это натуральный кладезь фолата (витамин B9). Доказано, что фолат улучшает приток крови к мозгу путем снижения уровня гомоцистеина (высокие показатели увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний) в организме. Кроме того, лук оказывает благотворное влияние на людей, страдающих депрессией. 11. Семена льна Еще один богатый источник Омега-3 и альфа-линоленовой кислоты (ALA). Семена льна снижают кровяное давление и, следовательно, улучшают приток крови к мозгу. Употребление семян — это отличная профилактика инсультов. 12. Кофе Ваш утренний кофе может не только взбодрить. Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что у людей с более высоким потреблением кофеина были улучшены результаты тестов на память. 13. Чай Комбинация кофеина и аминокислоты L-теанин, содержащаяся в чае, оказывает мощное влияние на функцию мозга. Исследование 2017 года показало, что зеленый чай улучшает когнитивные функции, память, а также снижает тревогу и панические атаки. Однако речь идет не о пакетированном чае, а о листовом. Это важно. Подводя итоги и взглянув на приведенный выше список, вы можете увидеть, что природа обладает дарами, которые поддерживают человеческое здоровье. Главное — не забывать ими пользоваться и вводить в свой ежедневный (хотя бы еженедельный) рацион. @@sila_uma 💪🧠