Хиломикрон — «транспорт» для жиров
Они доставляют пищевые липиды от кишечника к тканям, через кровяное русло.
Сами по себе хиломикроны также являются жирами, которые попали в организм через пищу. Просто клетки кишечника «строят» из этих липидов хиломикроны, чтобы доставить на них остальные липиды☝🏻