Регионы СФО в 2022 году увеличили производство продуктов питания. Общий рост объёмов за прошедшие девять месяцев в сравнении с аналогичным периодом прошлого года составил 3%. Наибольшую динамику показали производство растительного масла — в два раза. Также сибирские компании существенно увеличили выпуск сыров (на 11%), молока (на 6%) и хлеба (на 5%). Рост показателей эксперты объясняют повышением спроса на внутреннем и внешнем рынках, а также комплексом мер, стимулирующих развитие переработки. Однако при этом в округе сократилось производство колбасы на 13% (данная тенденция, по мнению экспертов связана с ростом цен и снижением экспортных поставок) и шоколада на 12% (снижение производства шоколада сибирскими предприятиями аналитики объясняют уменьшением поставок какао-продуктов, усложнением логистики, а также падением реальных располагаемых доходов населения).