СибКультПривет / Новосибирск(@sibcultprivet). Недавно наш корреспондент побывал в особенном месте. И для тех, кто только теоретически знает, как п

Недавно наш корреспондент побывал в особенном месте. И для тех, кто только теоретически знает, как попадает молоко в наш холодильник, теперь готов рассказать всё в подробностях) «ЭкоНива» не просто создает вкусное молоко, но и демонстрирует весь процесс его производства от поля до прилавка в ходе увлекательной экскурсии, на которую можете отправиться и вы. «ЭкоНива» — это российская группа компаний, основанная немецким предпринимателем Штефаном Дюрром. На собственных полях специалисты заготавливают полезные и питательные корма. Контроль их качества и правильное составление рационов для каждой группы коров позволяют получить качественное молоко с отличным вкусом. Основная порода коров на ферме — голштинская, самая продуктивная по удоям! Современное оборудование и автоматизация большинства процессов позволяют содержать внушительное количество бурёнок. Сейчас на ферме в Черепановском районе их почти 7000! Ежедневно 40 ферм «ЭкоНивы» в 11 регионах России производят более 3 400 тонн молока, компания является лидером по его производству в России и Европе. У компании есть 5 собственных заводов по переработке молока х в Воронежской, Калужской и Новосибирской областях. Подробнее об экскурсиях на «ЭкоНиву» вы можете узнать на сайте. А мы сделаем для вас отдельную подробную инструкцию, как приехать на ферму «ЭкоНивы».