Рецепт имбирного печенья
Со второй попытки печенье удалось 🍪
Первый раз оно нечаянно сгорело.
250 гр муки
100 гр сахара (у меня кокосовый)
1 чайная ложка сухого имбиря
0,5 чайной ложки корицы
1-2 ст ложки мёда
1/4 стакана кокосового молока (я на глаз его наливаю)
2-3 ст ложки растительного масла
Все смешиваем.
Раскатываем пласт высотой 0,5 см. Формочками вырезаем печеньки. Выкладываем на лист с пергаментом.
Выпекать 15 мин при 180-200 градусах.