​​Венские вафли

Эти вафли хороши как со сладкими топпингами (вроде варенья и фруктов), так и с хумусом и овощами

Понадобится электрическая вафельница для мягких венских вафель. Я свою покупала несколько лет назад за ~800 рублей

2 яйца
50 гр тростникового сахара
70 мл кокосового молока или сливок (можно заменить на сливочное масло, только растопите его предварительно)
4 ст ложки теплой воды
200 гр муки
1 ст ложка растительного масло для смазывания вафельницы

Смешиваем все ингредиенты. Смазываем вафельницу растительным маслом. Наливаем примерно по 2 ст ложки теста в каждую форму и выпекаем вафли (2-3 минуты)

Если хотите шоколадные вафли, то добавьте в тесто 1-2 ч ложки какао. Можно из половины теста сделать обычные, а потом добавить в оставшееся тесто 1 ч ложку какао и вторая половина вафель будет шоколадная

Другие варианты завтраков смотрите по тегу #завтраки