вкусные выходные БАНАНОВЫЕ ПАКОРЫ (жареные бананы в кляре) ПРОДУКТЫ 2 банана 150 мл молока 7 ст. ложек (с горкой) муки 1/3 ч. ложки куркумы 1/2 ч. ложки корицы Сахарная пудра Растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ Чтобы сделать кляр, нужно смешать молоко, муку и специи до консистенции густой сметаны. В кастрюлю или сковороду налить масло слоем не менее 3 см и разогреть его до такой температуры, чтобы брошенная в него капелька теста, всплывала сразу на поверхность и шипела. Бананы почистить и порезать шайбами. Несколько кусочков положить в кляр и размешать, чтобы каждый кусочек оказался в тесте. Доставать их по одному из кляра и опускать в горячее масло. Жарить со всех сторон около 3-4 минут до золотистого цвета. Готовые бананы в кляре выложить на бумажное полотенце или салфетки до остывания. Остывшие пакоры посыпать сахарной пудрой и подавать на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #вкусныевыходные