ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ В ЯЙЦАХ ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина - 2 кг; Яйца - 3 шт; Специи к шашлыку; Соль и перец. Для подачи: Лук репчатый (красный) - 4 шт; Винный уксус. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Мясо нарежьте на порционные кусочки, подходящие для насаживания на шампура, посолите, поперчите, досыпьте специй и перемешайте. Оставьте на 15 минут. Яйца разбейте и разболтайте желток и белок. Тщательно перемешайте с мясом. Яичный маринад для шашлыка готов. Оставьте в холодильнике на 2 часа, и можно его готовить обычным способом, то есть, жарить на углях. К шашлыку в яйцах подавайте маринованный лук с укропом или с винным уксусом и черным молотым перцем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #из_свинины #шашлык_из_свинины #shashlichokinfo #shashlichok #шашлычок #шашлык #рецепты #мясо #шашлик #мяско #рецепти #рецептишашлику #рецептышашлыков #намангале #намангалі #науглях