Открыты «нейроны еды» в височной коре Сложно спорить с тем, что еда имеет особенное значение в нашей культуре. Ароматная и зажаристая картошка фри, бургер с пузатой котлетой в мягкой свежей булочке, сочный говяжий стейк или шарик мороженого, растекающийся по теплому яблочному штруделю – оказывается, когда вы смотрите на любое из этих блюд, в височной коре вашего мозга «зажигается» особая популяция нейронов, аналогичная популяциям, которые реагируют на лица или конкретные слова. К этому выводу пришли американские ученые, обработав данные реакций мозга на более чем 10 тысяч доступных изображений. Подробности – в журнале Current Biology. Читать дальше: neuronovosti.ru/otkryty…noj-kore #нейроновости #мозгипитание