​​Крем чиз с карамелью

Ингредиенты:
1️⃣ 500 г — сыр сливочный творожный;
2️⃣ 100 г — мягкая карамель (можно использовать соленую карамель);
3️⃣ 100 г — сливки от 33%;
4️⃣ 25 г — сливочное масло (обязательно мягкое, комнатной температуры).

Я использую только карамель, которую готовлю сама. Рецепт карамели есть на моем канале, если не читали, нужно прочитать, если забыли, можно вспомнить…

Процесс приготовления:

1. Сливочный сыр соединяем в чаше с карамелью и сливками, перемешиваем (лучше не взбивать) на небольшой скорости до однородности.

2. Добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем (лучше не взбивать) на небольшой скорости до однородности.

Наш крем готов!