​​Крем чиз на масле (базовый)

Ингредиенты:

500 г — сыр сливочный творожный;
100 г — сливочное масло;
70 г — сахарная пудра.

Процесс приготовления:

1. Сливочный сыр должен быть холодным, а масло должно быть комнатной температуры!

2. Перекладываем в чашу масло и пудру и взбиваем несколько минут, пока масло не побелеет и не станет пышным.

3. Добавляем сыр и продолжаем взбивать до получения однородной массы.

Наш крем готов!