​​11. Берем доску, припыляем мукой и раскатываем каждый кусочек теста.

12. Теперь нам необходимо подготовить марципан для начинки. Берем наш марципан, делим его на 4 части (по 50 гр) и раскатываем из них колбаски.

13. На каждый раскатанный кусочек теста кладем марципановую колбаску. Заворачиваем вовнутрь правый край, затем левый край.

14. Делаем ребром руки ложбинку посередине, это делается для придания характерной формы, на вкус не влияет.

15. Штоллены ставим подходить еще раз, последний перед выпечкой (примерно на 40 минут-1час)

16. Отправляем их в духовку на 40 минут (на 175градусов), готовность проверим зубочисткой.

Время приблизительное, т.к. вам придется ориентироваться на вашу духовку!!!

17. Готовые штоллены обильно смазываем растопленным сливочным маслом и сверху посыпаем сахарной пудрой.

18. Далее штоллены заворачиваем в фольгу и убираем в прохладное место для созревания.

Наше чудо для рождественского праздника готово!

Приятного аппетит!!!