​​Ингредиенты

Ингредиенты даны для 4-х штолленов

1. 200 гр марципан;
2. 3 шт. яйцо;
3. 500 гр мука;
4. 200 гр изюм темный;
5. 100 гр Кишмиш сушеный;
6. 150 гр цукаты цитрусовые (любые на ваш вкус);
7. 1 пакетик сахар ванильный;
8. 0,5 ч.л. кардамон;
9. 0,5 ч.л. имбирь;
10. 2 ст.л. мед;
11. 140-150 мл ром (или коньяк);
12. 60 гр дрожжи прессованные или сухие 1 пакетик;
13. 90 гр сахар;
14. 150 мл молоко;
15. 0,5ч.л. соль;
16. 400 гр масло сливочное (250 в тесто и 150 для глазури) ;
17. 100 гр сахарная пудра;
18. 1 шт. лимон;