Обложка канала

Секреты кондитера

Канал посвящен вкусному, сладком и красивому кондитерскому миру. Я много лет занимаюсь кондитерским искусством. И с удовольствием поделюсь с Вами секретами приготовления и научу оригинальным рецептам!

Секреты кондитера

8 лет назад
Открыть в
​​Сегодня я вам снова расскажу про необычные, интересные торты.!

Сладкая королевская семья.
Речь пойдет о кондитере Ларе Мейсон. Она создает бисквитные памятники знаменитым британцам.

Также Лара Мейсон испекла герцога и герцогиню Сассекских в натуральную величину. Не побоялась кондитер притронуться к святому – к Елизавета II, изобразив ее в розовом костюме.

Лара Мейсон потратила больше 250 часов, выпекая членов королевской семьи. Посмотреть на замечательные произведения искусства можно было в Национальном выставочном центре в Бирмингеме, на международной выставке Cake International, посвященная кондитерскому искусству.

На сладкие копии Гарри и Меган ушло 300 яиц и 50 кг помадной глазури, которой можно было бы накормить 1000 человек. Торт покрыт шоколадным кремом ганаш. В изделии все съедобно, кроме рамок, заверяет создатель всей это красоты. Это был настоящий вызов, отметила кондитер, и больше всего она боялась, что не получатся лица героев и они никому не понравятся.
Торт, кстати, почти 2 метра в высоту!