Если вы съедите печень полярного медведя, вы умрете Ученые предупреждают, что достаточно всего от 30 до 90 граммов печени белого медведя, чтобы получить смертельное отравление. Почему? Ваш организм просто получит смертельное количество витамина А. Печень полярного медведя содержит очень высокие дозы ретинола, а такая концентрация для человека крайне опасна.