NauchPop | Научпоп / Гипотезы / Теории / Факты(@scienceiseasypeasy). Kpacноватая жидкость, которая видна в стейке при неполной прожарке

NauchPop | Научпоп / Гипотезы / Теории / Факты

8990 @scienceiseasypeasy

Открыть

Научпоп,интересные факты,теории и гипотизы

NauchPop | Научпоп / Гипотезы / Теории / Факты

@scienceiseasypeasy 4 года назад

Kpacноватая жидкость, которая видна в стейке при неполной прожарке — это не кровь, которая фактически полностью выводится при разделке туши, а белок миоглобин.