А как вам такая поездка на кофейную ферму?
Я узнала, что цветение кофе длится всего лишь 48 часов. А кофейные «ягоды» (americans call them “cherries” for some reason) краснеют, после чего их вручную собирают и подсушивают, после чего они уже называются почему-то «бобами» (coffee beans). Именно их мы жарим на огне до разной степени обжарки.
Я сама кофе не пью (просто не люблю), но было очень интересно 😍
Мама с папой, конечно же, впервые занимались таким и вообще видели, как растут не только кофе, но и авокадо, папайи, гуава. Моему папе очень понравилась фраза: «Гавайи-восхитительная земля, где просто поднял руку-и никогда не останешься голодным: круглый год что-то растёт и зреет.»
А потом мы с Дэном вдвоём отправились на далёкую часть острова на хайкинг тропу, куда за последние 2 месяца уже 9 раз прилетал спасательный вертолёт-люди постоянно падают и не могут самостоятельно вернуться 😱
Но вы можете сами видеть, как я с лёгкостью скачу по этой тропе. Дэн конечно попыхтел 😅