​В Петербурге закрылось 240 заведений общепита за 2022 год В 2022 году в городе закрылось 240 заведений общепита. При этом открылось 348. По итогам текущего года оборот предприятий петербургского общепита может достигнуть 123 млрд рублей. Это на 20,8% больше, чем в 2021 году. Об этом пишет "Интерфакс". В 2022 году в городе закрылось 240 заведений общепита. При этом открылось 348. Сейчас в Петербурге насчитывается 5 443 стационарных предприятий общественного питания. По прогнозам аналитиков, в дальнейшем рынок ждёт сужение, а также коррекция географии и локаций.