Обложка канала

Самогонщики

7748 @samogon7

Энциклопедия самогонщика. Все самое важное простыми словами. Рецепты, советы, личный опыт.

Самогонщики

5 лет назад
Открыть в
​​Вкуснейший напиток👍. Настаиваем самогон на винограде Изабелла. Это настойка(наливка) соединяет в себе все качества, которые любой самогонщик пытается воссоздать в своем напитке. Она красивая, супер ароматная , вкусная и пить ее очень легко. Такой продукт можно смело назвать праздничным. Он идеально подойдет для застолья в любой праздник. Готовить этот домашний продукт очень просто. Единственное, придется подождать некоторое время, чтобы настойка стала ароматной и вкус ее стабилизировался. Но это стоит того, так как продукт совершенно не пахнет спиртом и имеет приятный запах винограда Изабелла. Чтобы наша настойка удивила всех, нужно соблюдать два простых правила. Первое: используем только качественную спиртовую основу! Лучше пусть это будет дистиллят, хотя спирт также можно использовать. И второе: берем только спелые ягоды, без признаков подпорченности. Рецепт на трехлитровую банку. Нам потребуется: 🍇виноград сорта Изабелла спиртовая основа 45% 2-3 ст. ложки сахара Готовим. Ягоды отделяем от веточек и тщательно моем. Даем им обсохнуть. Сахар карамелизуем. Вливаем немного жидкости в емкость где готовили сахар , ставим на огонь и добиваемся полного растворения сахара. Даем сиропу остыть. В емкость выливаем разведенный сахар и аккуратно, не давя, укладываем ягоды под самую крышку. Заливаем ягоды полностью спиртовой основой и герметично закрываем емкость. Убираем в темное место на 3-4 недели. По истечении времени процеживаем наш настой и фильтруем его. Убираем на холод на 10-14 дней. Разливаем по бутылкам. Напиток готов. Зовем друзей и родственников и удивляем их шикарным вкусом продукта 😊 !