​​Рецепт

Настойка на чае Каркаде

За рецепт спасибо подписчику с ником Дрон. Текст автора.

Напиток замечательный и стоит внимания.
Настойку я делал так. На литр самогона 42-45 градусов брал полторы столовых ложки чая каркаде (только не молотый в порошок), цедру с половины апельсина, и столовую ложку мёда.
Под вакуумную крышку, взбалтывать.
Через неделю снять с осадка, профильтровать.
Напиток получился очень красивый с лёгкой кислинкой, которая отлично гармонирует с привкусом цитруса.
Я думаю, эта настойка хорошо бы зашла как в чистом виде, так и в коктейле со швебсом или вишнёвым соком.
Приятной дегустации!