Киевский ресторатор Миша Кацурин выпустил видеогид о еде Варшавы и Кракова
Отмечается, что этот гид является благодарностью соседям из Польши и гидом для тех украинцев, которые временно проживают в этой стране.
В выпуске Кацурин исследует различные аспекты кухни польской столицы – большинство заведений он посетил именно здесь. Еще одно заведение по выпуску – в Кракове. В видео можно узнать о бутербродах длиной 40 сантиметров, суп с утиной кровью, деруны с сахаром и т.д.
Многие посвящены стритфуду: это осципек, пайда, трдло и многое другое, что можно приобрести на улицах Варшавы до 5 евро.
Также исследуется вопрос, почему пироги русские имеют именно такое название. В выпуске зрителей ждут такие блюда, как пизы, журек, черная икра с укропом и вафли пикнатной формы.
Одна из основных частей посвящена японцу Дай, который переехал в Польшу из Осаки и готовит уличную еду
https://www.youtube.com/watch?v=8F6g7QFOqFY