«Италии и итальянцев в жизни нашей всегда как-то много — умеют они заполнить собой пространство бытия и кухни. Кипят страсти. Рвётся из бокалов игристое через край. Играет на трубе и вопит при том неистово — кто? Мистер Луи Прима. Самый что ни на есть итальянский итальянец. Родившийся 7 декабря 1910-го в Новом Орлеане. Это даже не то чтобы человек — явление. Исторический артефакт, громогласно объявляющий сам себя в каждое из мгновений».