Сотрудники Starbucks анонимно рассказали Business Insider, что из-за пандемии клиенты стали злее и токсичнее. Многие не выдерживают и уходят из сферы обслуживания вообще, чтобы найти работу поспокойнее. В материале есть совсем дикие примеры, как в бариста Starbucks летит горячий капучино. Ненависть, хамство, потребительский терроризм и внезапно тиктокеры — это ежедневная боль простых сотрудников кофейни. Я так понимаю, ТикТок внутри Starbucks просто ненавидят, потому что из-за глупых трендов люди заказывают безумно сложные напитки и снимают реакцию сотрудников. И если в начале это ещё было забавно, то сейчас превратилось в ежедневный абсурд. Другая острая проблема: сотрудники обязаны напоминать клиентам про маски. Бывший бариста из Атланты рассказывает, что просто ненавидел это делать, потому что всякий раз натыкался на хамство в ответ, аргументы про неэффективность масок и так далее. Людям проще всего отыграться на обычном бариста, который сам явно не рад таким правилам. Но он вынужден им следовать. Ну и все проблемы внутри Starbucks и США можно легко проецировать на Россию. У нас всё то же, что и во всём мире — работать в сфере обслуживания в пандемию стало невероятно тяжело. Я легко расскажу 3-5 историй, как люди после 10 лет работы в общепите в пандемию просто отчаялись — и ушли. Поэтому будьте всегда вежливы с официантами, хостес, бариста, менеджерами. Оставляйте чай, бладарите за работу, ни в коем случае не хамите — этим людям сейчас очень непросто.