😋Просто и вкусно😋 ⠀ Салат из огурцов с луком на зиму, подходят переросшие огурцы. Правда, слегка переросшие)) ⠀ Ингредиенты ⠀ Огурцы 2 кг Лук репчатый 250-300 гр Укроп ~ 50 гр Сахар 3 ст ложки Соль 1.5 ст ложки Уксус 9% 7-9 ст ложек ⠀ Огурцы и лук порезать, добавить укроп, соль, сахар и уксус. Сложить в кастрюлю, оставить на 4-6 часов, чтобы появился сок ⠀ Поставить на огонь на 10-15 минут, пару раз помешивая, пока огурцы не поменяют цвет на оливковый. Разложить по банкам, закатать и под шубу ⠀ Приятного аппетита! ⠀ ❤❤❤