Заливной пирог с мясом "Пальчики оближешь" 🥧🥧🥧 Огромный плюс такого пирога - 99.9% что он у вас получится - поднимется и будет невероятно нежным👍 Для теста : ✅200мл кефира ✅2 ст ложки майонеза ✅3 яйца ✅1 ч ложка соды ✅1/2 ч. ложка соли ✅200г муки Начинка : Пережарка лук+морковь и фарш. Хотя начинку можно любую, например : рыбная консерва+лук, яйцо +зелёный лук, картофельное пюре с пережаркой и тд Кладётся начинка уже в готовом виде 🥩🥩🥩 Включаем духовку на 160С и приступаем💥 Готовим тесто - в кефир добавить соду, он немного увеличится в объёме и запузырится 😁 В отдельной чашке смешать яйца с солью и добавить к кефиру, перемешать и всыпать муку, консистенция должна получится, как на оладьи. Если будет жидким тесто, добавляйте ещё муку 🧂🧂🧂 Форму застилаю пекарской бумагой и выливаю 2/3 теста, затем начинка и остки теста. В духовку на 45мин, готовность проверяю зубочисткой Теперь придётся всех отгонять, чтобы дать пирогу остыть 😁😁😁 Приятного аппетита!