#рецепт вкусных котлет из свежей симы
Ингредиенты:
- Килограмм фарша из симы;
- Сладкий лук (крупно нарубленный) — 400 граммов;
- Мука из ламинарии — 100 граммов;
- Черный перец;
- Соль;
- Яйцо — 2 штуки;
- Рисовая мука — 1 стакан;
- Протертые ястыки икры — 4-6 штук.
Приготовление:
Все ингредиенты необходимо смешать и дать настояться 30 минут. Затем получившаяся масса вымешивается руками 10 минут до состояния живого теста. Далее нужно вылепить котлеты и обжаривать их по 2-3 минуты с каждой стороны. Еще вкуснее получится, если после жарки пропарить котлеты в мультиварке в течение 10 минут.
Рыбаки ДВ | Группы
