#рецепт Рыбные лодочки Стейк из лосося с овощами - быстрый ужин на двоих Ингредиенты: Для стейков: 2 cтейка лосося 2 картофелины Брокколи 1/4 Красной луковицы 4 Веточки спаржи 2 Ломтика лимона 2 Веточки укропа оливковое масло Соль/перец Для соуса: 1 ч. л. сливочного масла 2 Зубчика чеснока 180г. Жирные сливки 3 ст.л. пармезана (тертого) 2 Столовые ложки свежего измельченного укропа Приготовление: ⁃ Промойте рыбу и промокните сухим бумажным полотенцем. ⁃ Посолить и поперчить. ⁃ Овощи очистите и нарежьте мелкими кубиками, посолите, поперчите, добавьте немного оливкового масла и хорошо перемешайте. ⁃ Возьмите лист пергаментной бумаги, сформуйте лодочку и перевяжите концы бумаги шпагатом, выложите на нее стейк из лосося. ⁃ В середину выложите нарезанные овощи. ⁃ Украсьте стейки ломтиком лимона и веточкой укропа по вкусу. ⁃ Выпекать в духовке при температуре 350 ° C 30-35 минут. Все рецепты здесь