#рецепт Селёдка под снегом Продукты: Сельдь слабосоленая – 0,5 шт. Яйца вареные – 2 шт. Яблоко – 0,5 шт. Сыр твердый – 100 г Лук маринованный – по вкусу Лимон – 0,5 шт. Майонез – 100 мл Селёдку очистить от кожи и костей. Нарезать филе сельди кубиками. Маринованный лук мелко нарезать. Одну половину сыра натереть на крупной терке, вторую - на мелкой. Вареные яйца натереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожуры и семенной коробочки, натереть яблоко на крупной терке, выжать на него сок половины лимона. Майонез выложить в пакет и сделать маленькое отверстие. На дно салатной формы (кулинарного кольца) выложить селедку. Поверх нее - маринованный лук, смазать майонезом. Далее - яйцо. Затем яблоко и снова майонез. Следом - сыр, натертый на крупной терке, снова майонез. Последним слоем рыбного салата выложить сыр, натертый на мелкой терке. Аккуратно убрать салатное кольцо. Слоеный салат с сыром, яблоком, яйцами и селедкой украсить веточкой укропа. Приятного аппетита! Рыбаки ДВ | Группы | Форум