​​Несмотря на промозглую погоду этой недели, участники Русского Винного Клуба в понедельник получили положительный заряд от общения с виноделом, одним из столпов виноделия Новой Зеландии Кевином Джадом, и его отличными, качественными винами марки Greywacke в ресторане Blush. Кевин не только удивительный человек, талантливый винодел, но и шикарный фотограф, в чем можно убедиться по его профилю в инсте https://www.instagram.com/greywacker/?hl=en очень рекомендуем его пейзажи волшебной страны просто невероятны!

Винодельню Greywacke мы знаем и любим давно, пару лет назад в в клубе мы сделали две классные дегустации с лучшими винами Новой Зеландии, и вина от этой винодельни, в том числе его дымный совиньон (wild sauvignon), интересный пино, выступили очень достойно.
В этот раз нам на помощь пришла виноторговая компания Дп-трейд, в чьем портфеле находятся вина Greywacke, предоставив безвозмездно его основные вина, но самое главное организовав приезд Кевина и его супруги Кимберли в далекую Москву.
Кевин практикует минимальное вмешательство в процесс виноградарства и виноделия, натуральные дрожжи, минимум серы, деликатная фильтрация или вовсе без.
На дегустации мы оценили следующие вина:
- Sauvignon blanc 2017. Свежий, яркий, типичный Совиньон, но без избыточной резкости и парфюмности типичной для вин Новой Зеландии и региона Мальборо в частности.
- Sauvignon Blanc Wild 2016 Это особенное вино, дымное, сложное, многослойное вино. Любопытно! К такому вину интересно прислушиваться!
- Chardonnay 2015 Прекрасный образец новосветского шардоне, но достаточно элегантно без выпирающего дуба и алкоголя. Стоит найти вариант постарше. Фаворит вечера)
- Pinot Noir 2016 Молодой немного деревенский Пино с сочными красными фруктами и хорошей структурой
- Pinot Noir 2013 Более развитый нос, меньше задора, но больше сложности.
Суммарные оценки клуба от 25 участников:
- Greywacke Sauvignon blanc 2017 - RWC 3.8
- Greywacke Sauvignon Blanc Wild 2016 RWC 4.1
- Greywacke Chardonnay 2015 RWC 4.2+
- Greywacke Pinot Noir 2016 RWC 3.8
- Greywacke Pinot Noir 2013 RWC 4.0

Было "вкусно" )))