Сеть Metro решила развивать в России формат шоурумов — площадки для мастер-классов с кухней и выставочной зоной. Там будут представлены товары собственных торговых марок Metro. Клиенты ритейлера смогут арендовать их, например, для обучения своих поваров или презентаций — и там же договориться с Metro о поставках. Формат прошел тест в Казани, там в 2022 году обучение прошли более 1300 шеф-поваров, а Metro заключила контракты с почти 1000 новых бизнес-партнёров. Второй шоурум открылся в Нижнем Новгороде. @retailtoday