Люди приходят в продуктовые магазины в первую очередь за фрешем. Такой вывод следует из опроса NielsenIQ. Именно свежее мясо, фрукты-овощи и рыба сильнее всего влияют на выбор покупателем магазина. А такие базовые категории, как замороженные продукты, молоко или средства гигиены и ухода, оказывают меньшее влияние. Всё дело в том, что они примерно одинаковы всюду. Поэтому покупатель просто ждёт, что в магазине там будут эти товары по вменяемой цене. @retailtoday