Шоколад в России подорожает до 30%. Как говорят эксперты ПСБ, в производстве российского шоколада используется зарубежное оборудование и до 70% импортных ингредиентов. Около 81% производства в стране сосредоточено у иностранных производителей с собственными заводами, остальной рынок занимают отечественные производители. Крупнейшие игроки - Nestle (33% рынка), Mars (27%) и Mondelez (12%). @retailtoday