Канал о ритейле и ecommerce.
Авторы собирают и делятся всеми знаниями, которые могут быть полезны в ритейле и ecommerce: новости, полезные статьи, отзывы о книгах, информация об интересных продуктах, событиях и т.д.
Российские производители молока сообщили о том, что они будут вынуждены сократить ассортимент и уменьшить объем упаковок.
Если коротко, проблема в таре. Для сока и молока нужна асептическая упаковка. Ее изготовлением занимаются Elopak и Tetra Pak, они закупают материалы за границей. Однако Elopak ушла, а закупки сейчас дело такое. Как и в других случаях, ждём помощи из Китая. А пока будем пользоваться тем, что осталось.
Председатель совета Союза переработчиков пластмасс Михаил Кацевман: "Производители продуктов питания могут подумать над тем, чтобы временно изменить свои процессы. Например, изготавливать продукцию с меньшим сроком годности, для которой понадобится упаковка с другим количеством слоев".