Эстонский FoodTech-стартап с российскими корнями FlyFeed привлек $3 млн инвестиций и заключил контракты на более чем $10 млн, чтобы построить первую ферму насекомых во Вьетнаме. Таким образом компания Арсения Ольховского планирует помочь в борьбе с проблемой глобального продовольственного кризиса. На первом этапе насекомые будут использоваться в качестве источника удобрений и корма для домашнего скота, а в дальнейшем из них собираются делать белковую муку для употребления в пищу. @rb_ru