Российские ученые вместе с коллегами из Индии создали съедобную пленку для упаковки продуктов на основе полимера из морских водорослей и природного антиоксиданта. Она безопасна для здоровья, замедляет процессы окисления у хранимых продуктов и растворима в воде.