«Еда будущего» накормила «бабушкиными котлетами» шеф-поваров арабских шейхов

Команда «Еды будущего» группы компаний «ЭФКО» организовала в арабском Дубае дегустацию хайбургеров из растительного мяса собственной разработки. Участниками стали шеф-повара и собственники 10 ресторанных сетей ОАЭ, а также официальный посол греческой гастрономии в ОАЭ шеф-повар Александрос Паулополус.
Шефы «в слепую» сравнивали растительные котлеты трех производителей: американского Beyond Meat, британского Quorn и российской «Еды будущего» (бренд «Hi!»).

#Эксклюзив_Rusbase

https://rb.ru/news/eda-budushego-hiburger/