Из местных продуктов могу отметить сыры. Что касается ценообразования, то оно оставляет желать лучшего, если будем откровенны. Что касается качества, то мы подтягиваемся, но не по всем аспектам. Глубоко убежден, что до нормального пармезана нам далеко. Наши коллеги-предприниматели в разных сферах стараются. Уверен, что в ближайшее время увидим продукты достойного качества. ресторатор, производитель марципана Михаил Попов