<h1>React, what are you?</h1> превратится в React.createElement("h1", null, "React, what are you?").
Функция createElement принимает три параметра: тег, атрибуты и содержимое. В качестве содержимого могут быть другие вложенные элементы. Функция createElement возвращает объект React элемента, рендер которого происходит в ReactDOM.render. ReactDOM.render рекурсивно рендерит всех наследников переданного элемента и добавляет атрибуты к DOM элементу.
https://habr.com/ru/post/652487/