Красное мясо: битва продолжается

Несмотря на то, что рекомендация минимизировать количество красного мяса в рационе на основании множества исследований распространилась почти по всему миру, не все так однозначно.

Международная комиссия, выбравшая только исследования самого высокого качества, пришла к другому выводу: красное мясо и продукты его переработки можно продолжать употреблять в пищу, так как отказ от них значимого влияния на здоровье не оказывает.
https://www.bmj.com/content/368/bmj.m397
https://medfront.org/2020/02/19/digest-30/