Свежий (2018) обширный научный обзор, опубликованный в журнале The Lancet: нет такой дозы алкоголя, которая была бы полезна для здоровья. Доза, которая минимизирует риски для здоровья, составляет 0 г этанола в неделю.

Данные исследований за промежуток 1990-2016г, 195 стран.
⠀
То есть, невозможно оправдывать потребление алкоголя какой-либо пользой для здоровья. :(
⠀
Полный текст обзора "No level of alcohol consumption improves health": https://www.thelancet.com/article/S0140-6736(18)31571-X/fulltext?fbclid=IwAR0LvE-DX6J1sLx161QcDSnz6Dz1LLrloXd86L-pBuj-m-8DyEplX3_uUxg