Связаны ли потемнение эмали и пятна на зубах с употреблением кофе? На самом деле проблема вовсе не в кофе, а в состоянии зубной эмали. ⠀ Во‑первых, если она травмирована, покрыта микротрещинами, то любой красящий продукт будет придавать ей «боевую раскраску»: красную — от вина, черную — от черники и ежевики, оранжевую — от куркумы, желтую — от чая и кофе.
Во‑вторых, последние исследования обнаружили у кофейных зерен интересную способность — они препятствуют вредоносному воздействию бактерий, вызывающих кариес. Особенно хороши в этом нежареные (зеленые) сорта. ⠀⠀⠀⠀⠀ В целом, для любителей кофе есть несколько простых правил: 1. В первую очередь, ухаживайте за эмалью зубов. Даже после повреждений она имеет возможности к восстановлению, главное — не мешать. 2. Следите за температурой. Не пейте чрезмерно горячий кофе, только что из турки или кофемашины, дайте ему 3−5 минут, чтобы остыть и ярче раскрыть свой вкус и аромат. Также не сочетайте горячий кофе с холодным мороженым — перепады температур вызывают появление микротрещин на эмали. 3. Сахару — «нет», сливкам — «да»! Сахар вкупе с кофе образует вдоль десен пленку, в которой тут же начинают радостно резвиться бактерии. А вот сливки,напротив, полезны — они нейтрализуют полифенолы, виноватые в окрашивании зубов. Кстати, в арабике этих полифенолов меньше, имейте в виду. 4. После чашечки кофе прополощите рот чистой теплой водой. via: https://www.facebook.com/evidencebasedclub/