Хозяин сети кафе «Сицилия» Сергей Неведров знает как успешно вести бизнес, правда, секреты не связаны с кухней и поварским искусством. Все 54 ресторана в Ростове, Краснодаре, Новороссийске и Крыму оформлены на подставных лиц. Сотрудники получают маленькую зарплату «в конвертах». Трудовая инспекция нарушений не видит. При этом ресторатор платит 6% налога вместо положенных 20%. Одно заведение в месяц приносит до 3 млн рублей, а вся сеть - от 60 до 90 миллионов ежемесячно или около миллиарда в год. Из этой суммы он должен платить порядка 200 миллионов налогов, но отдаёт в бюджет пару десятков миллионов. Интересно, такую схему раньше вскрыли в сети кафе «Рис». Не замечать аферу «Сицилии» помогают замначальника ИФНС №25 по Ростовской области Анна Ковалева и сотрудник ростовского ОБЭП Виталий Любимов. На двоих в год они получают от Неведрова 10 млн. Новая проверка «Сицилии» планируется в конце октября, увидят ли на этот раз проверяющие, что столь успешное предприятие не доплачивает налоги государству?