Ростовский колбасный завод «Тавр» заменил мясо курицы в своих колбасах на свинину, сообщил директор Александр Ремета. Причина этому — прекратившиеся поставки курятины из Казахстана и сокращение их из Белоруссии. Хотя у предприятия был небольшой запас курицы, но его не хватит на весь период из-за небольшого срока годности. «Рост цен и дефицит сырья имеет место и для ростовского предприятия, но партнеры стараются продолжать поставки без срывов. Частичное применение курятины в колбасах — это вкус, к которому привык потребитель», — сказал директор завода. ⚡️Подпишись на канал «Ростов Папа!» 🇷🇺 ‼️Чат с новостями 🔔Прислать новость