#ракетанасвоейпланете(@rocketonherplanet). Женщина не может приготовить плов 🤷🏻&zwj;♀️ Думаете, это шовинизм? А вот и нет. На Кавказе есть нес

Женщина не может приготовить плов 🤷🏻‍♀️ Думаете, это шовинизм? А вот и нет. На Кавказе есть несколько блюд, приготовлением которых традиционно занимаются мужчины. Самые известные — шашлык и плов. Но если вы женщина и очень хотите поучаствовать в процессе, то можете насобирать ягоды барбариса. Это обязательный ингридиент плова; ещё его ягоды можно добавить в чай, пересыпать сахаром или сварить джем. Барбарис — тоже растение-супергерой. Традиционно барбарис применяют как антибактериальное средство при инфекциях ЖКТ и для повышения аппетита. Все части барбариса, кроме ягод, содержат алкалоид берберин, который применяют для лечения и предупреждения различных заболеваний, включая рак, болезни сердца и сахарный диабет. Берберин обладает геропротекторными свойствами — он защищает организм от возрастной потери способности к обучению (т.е. он в прямом смысле прочищает мозги). Может быть именно поэтому люди в горах живут долго и до глубокой старости сохраняют ясность мышления. Ставьте 🔥, если полезно. #наукагор