В Роскачестве дали рекомендации по выбору красной икры. В ведомстве посоветовали обращать внимание на цвет и форму икринок при выборе продукта. Владелец ГК «Русский икорный дом», президент Союза осетроводов Александр Новиков в эфире ОСН-ТВ рассказал, остается ли икра традиционным деликатесом для россиян в непростых экономических условиях. @osnmedia